Flavor and Spice - Fusion keuken geïnspireerd door de authentieke Perzische gerechten van het midden oosten

LET US
SURPRISE YOU

With delicious Persian inspired fusion soul food, cocktails & mocktails. Reserve a table
Take Away & Delivery

Show images

DELICIOUS
AND
FRESH

"By keeping our menu modest, we make everything fresh and reduce the food waste"

We are not your traditional restaurant.

Our kitchen is healthy, flavored and tasteful with an Eastern twist. Our dishes are Fusion, our own creations inspired by the kitchen of old Persia. The secret behind our delicious dishes is our daily hunt for the best fresh ingredients of the season.

TAKE
AWAY

For the Flavor and Spice experience at home. You can order your Take Away here simple and easy
Order Take Away

ALSO
FOR
DRINKS

Special (diet) wishes?

If your company prefers Halal, Vegetarian or Vegan food don't worry we will arrange a special adjusted menu. If you would rather not share one of our 4 rooms there is the option to rent it for private dinners and/or company parties.

Cozy get together?

More than 8th persons? Please let us know. We would like to get in contact to discuss the details of your wishes.

Contact

SINCE
2015

Gelegen aan de Dommel in het centrum van Eindhoven in een heuse voormalige oude melksalon gebouwd in 1911.

Met 4 verschillende prachtig ingerichte ruimtes

Willen wij je kennis laten maken met de unieke smaken en heerlijke geuren van onze keuken.

Coöperatieve Moderne Melkinrichting

The playful and historic building at Bleekstraat 23 has its origins in 1910, when twenty cattle farmers started the Cooperative Modern Milking Facility in Stratum. The Boerenleenbank provided the necessary money, while the cattle farmers themselves took a number of shares that corresponded to their number of cows. That same year, ten large livestock farmers from Woensel also became members of the cooperative. In January 1911 the construction of the factory on the Bleekstraat could be started and the company with Melksalon was opened in June 1911. Source: eindhoven-encyclopedie.nl eindhoven-encyclopedie.nl

VENUS
KARIM

Venus Karim is in 2010 begonnen als thuis kok & food blogger, daarnaast stond ze zelf op verschillende food festivals.

In 2015 opende Venus Karim restaurant Flavor and Spice in Eindhoven.

Met een groen en gezond concept met een frisse moderne kijk op de Perzische keuken, met als basis shared dining & fusion soul food. De jaren er op heeft Venus meerdere food concepten in Eindhoven gerealiseerd.

RESER
VE
A
TABLE

Opening hours:

Dinsdag t/m Zaterdag 16:00–22:00,
Maandag en zondag gesloten

Kitchen closes at 20:00

Op de dag zelf kunt u tot 1 uur voor aanvang online reserveren, voor late reserveringen op de avond verzoeken wij u te bellen indien u zeker wilt zijn van een tafel: +31622131248

Maatregelen Covid-19

Bij het maken van een reservering vragen wij vriendelijk om bij ‘opmerkingen’ aan te geven of uit één of meerdere huishoudens komt. Je bent in beide gevallen van harte welkom! Wens je voor 5 personen of meer te reserveren, vragen wij je een e-mail te sturen naar info@flavorandspice.nl

Voor meer informatie betreft maatregelen Covid-19 Klik hier